La massa mare és un espectacle sense coure. No està amassada, no té forma. Està en estat pur.  

La mare de tot és un ecosistema orgànic visible i invisible ple de temps i vida. Un procés de fermentació on les coses s'afecten, oloren, creixen i es transmeten, es comparteixen.  

És la lluita entre una fermentació espontània, sense agents externs, i una fermentació induïda. Una lluita de temps. El lent i el ràpid. La paciència i la immediatesa. El brut i el net. El podrit i el cru. Un micro exèrcit de microorganismes i bacteris que dialoguen en el pensament crític, la música, la dansa i la poesia com a armes essencials per elevar la vida.